Поиск по сайту
Реклама на сайте
Актуально
Чем подкормить рассаду перца и помидор

Рассада перца и помидор хоть и высевается в одно время, и растения похожи внешне, но перец и томат требуют разного ухода и разного подхода к подкормке рассады.

Подробнее ...

Айва японская варенье рецепты

Из плодов айвы можно приготовить варенье. Однако лучше всего просто настрогать мягкую часть плода дольками, пересыпать их сахаром, сложить в банки, накрыть пергаментом, завязать и держать в холодильнике.

Используют сырые дольки айвы вместо лимона с чаем. Они сохраняют аромат и витамины до самой весны.
Но можно приготовить из айвы и приправу к мясу или просто гарнир без сахара. Для этого настроганные ломтики сложить в кастрюлю. Грубую сердцевину с семенами залить отдельно небольшим количеством воды и проварить 5–7 минут. Затем отвар слить в кастрюлю с дольками, которые доварить до полной мягкости. Разложить по банкам и закатать.

Джем из аронии и японской айвы

  • 1 кг аронии
  • 1,3 кг сахара
  • 1 стакан воды.

Налить в таз воду, высыпать туда аронию и варить до полного разваривания. В конце варки добавить сахар и варить еще 5–10 минут. Прибавить кусочки айвы и варить еще около получаса,пока дольки айвы не станут прозрачными.  Загустевшую массу поместить в стерильные банки и закрыть пергаментом.

©Галина Кизима. Огород без хлопот