В то время, когда идут непрерывные дожди, а деревья сбрасывают листья, заканчивается осень и вот-вот ударят первые морозы, значит, пришло время сбора рябины с черными ягодами. Многолетний кустарник с плодами, обладающими не только пищевыми качествами, но и лечебными. Ягоды этого кустарника применяют при изготовлении пищевых красок и витаминных добавок.