Серый, черный, сердцевидный орех
Ничуть не хуже грецкого, хотя распространен намного меньше, сердцевидный орех. Орешки у него поменьше, но зато внутри нет перегородок. Поэтому ядрышко довольно большое, в форме сердца. У него есть плюс перед грецким: тот иногда может горчить, а сердцевидный горечи вообще не имеет.
Сердцевидный орех родом из Японии. Сейчас его уже вовсю культивируют в Канаде. Он лучше, чем грецкий, переносит переувлажнение. А зимостойкость у него вполне подходит под наши условия. Есть и другие перспективные сорта: крупноплодный черный, крупноплодный серый. А еще кария - разновидность пекана. Вкус у этих орехов как у южного пекана, правда, размер поменьше. Но зато деревья хорошо растут, а орехи вызревают в наших условиях.
Следующие статьи:
- Осенний сад: какие работы с деревьями нужно провести
- Готовим сад к зиме
- Прививка грецкого ореха
- Размножение в устройствах с подпором воды
- Как сажать и ухаживать за грецким орехом?
Предыдущие статьи:
- Идеал. Грецкий орех
- Как вырастить грецкий орех в холодном климате
- Районированный грецкий орех
- Засухоустойчивые сорта грецкого ореха
- Зимостойкий сорт грецкого ореха